Merhabalar,
İster haftasonu kahvaltıları ister tertemiz içerikli sağlıklı bir ara öğün için yapılabilecek şahane bir tarif sizi bekliyor.
Tarif, uzun züredir severek takip ettiğimiz Bengi Kurtcebeye ait. Tarifin videosuna dilerseniz bu linkten ulaşabilirsiniz.
Yulaftan Pizza Tadında Poğaça❤️
10-12 adet için;
2 su bardağı Ladin Glütensiz Yulaf Ezmesi
2 yumurta
Yarım su bardağı sıcak su
1’er çay k pul biber, sumak, kekik ve karabiber
2 çay k tuz
100 gr taze kaşar
1 kırmızı, 2 yeşil biber
10-15 siyah zeytin
2 çorba k chia tohumu
2şer çorba k ay ve kabak çekirdeği
1 çorba k domates salçası
1 çorba k sızma zeytinyağı
Yarım pk kabartma tozu
Bir kasede yulaf ezmesi, chia tohumu, baharatlar, kabartma tozu, zeytinyağı, salça ve sıcak suyu ezerek karıştır. 2 yumurtayı bir kasede çırp, 1 çorba kaşığı kadarını ayırarak kalanını harca ekle. Dilimlenmiş zeytin ve biberler, küp küp doğranmış taze kaşarları da ekleyip 10 dakika beklet hamurunu, kıvam alsın iyice, gerekirse yarım bardak daha sıcak su ekle👌🏼
O arada istediğin yemişleri kokusu çıkana kadar tavada kızart, ben ay ve kabak çekirdeği seviyorum, onları da ekledim hamuruma. Harçtan cevizden biraz büyük parçalar yapıp diz yağlı kağıt üzerine tepsiye, poğaçalara ayırdığın yumurtadan sür, üzerine çekirdek, çörek otu ve susam serpip 200 derece fırında 20 dakika pişir. Doyurucu, nefis ve pizza tadında pratik bir kahvaltı ve atıştırmalık❤️
Afiyet Olsun